O edifício da Junta de Freguesia de São Pedro da Cova testemunha a evolução do poder local e a necessidade de criar, ao longo do tempo, instalações adequadas ao funcionamento dos serviços administrativos e ao atendimento da população.
Em 1942, a Junta, então presidida por Manuel de Sousa Matos, decidiu avançar com a aquisição de um edifício próprio, uma vez que os serviços funcionavam, até então, numa sala pertencente à Companhia das Minas de Carvão de São Pedro da Cova. Após obras de adaptação, a nova sede foi inaugurada a 23 de dezembro de 1945, permanecendo em funcionamento nesse espaço durante várias décadas.
Após um período em instalações provisórias, na rua Rosa Damasceno, foi construído o atual edifício da Junta, inaugurado em 8 de dezembro de 2012, tendo sido projetado pelo arquiteto Mário Marques.
A inauguração ocorreu ainda no período em que São Pedro da Cova constituía uma freguesia autónoma. Com a reorganização administrativa de 2013, São Pedro da Cova foi agregada a Fânzeres, dando origem à União das Freguesias de Fânzeres e São Pedro da Cova. O edifício mantém, contudo, uma importante função enquanto equipamento público de proximidade, ligado à prestação de serviços e à relação entre a administração autárquica e a comunidade.
Integrado no edifício da Junta de Freguesia de São Pedro da Cova, o Auditório Serafim Gesta “Mazola” constitui um espaço dedicado à atividade cultural, educativa e comunitária. Ao longo dos anos, tem acolhido conferências, apresentações de livros, sessões culturais, espetáculos, encontros e diversas iniciativas promovidas pela autarquia, associações e outras entidades locais.
Em dezembro de 2024, o auditório passou a assumir a designação Serafim Gesta “Mazola”, em homenagem a uma figura de referência na preservação e divulgação da história de São Pedro da Cova. Escritor, poeta e historiador, Serafim Gesta (1936-2024) dedicou grande parte da sua obra à história local e às minas de carvão de São Pedro da Cova, reunindo um importante acervo documental sobre a comunidade e o seu passado.
